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海底捞（6862.HK）的信托持股架构
港股 · 来源 B 级（官方文件 / 公告原文）· 2018-09 披露时点 · 只收录核实到「信托层」的案例 · 不构成任何排名评分或推荐
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| 公司 | 海底捞 6862.HK 港股 |
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| 持有人 | 张勇
控股股东、董事会主席兼 CEO（新加坡籍） |
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| 受托人 | UBS Trustees (B.V.I.) Limited |
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| 信托名称 / 架构 | Apple Trust（经 ZY NP Ltd. 持股） |
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| 信托设立辖区 | BVI |
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| 披露比例 | 44.01% |
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| 披露时点 | 2018-09 |
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| 来源等级 | B |
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| 来源原文 | 海底捞 2018 年招股书（36氪/界面新闻转引） |
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架构与披露要点
要点2018-08-22 张勇设立全权信托 Apple Trust，张勇任委托人兼保护人，受益人为张勇、舒萍，受托人为瑞银旗下 UBS Trustees (B.V.I.) Limited，经 BVI 公司 ZY NP Ltd. 持股。2018 年招股书披露：全球发售前 Apple Trust 经 ZY NP 持股 44.01%，与舒萍 Rose Trust 的 13.66% 合计 57.67% 装入离岸信托。后随减持变动：2025 年末 Apple Trust 持 37.35%（与 Rose 合计 49.92%）。2026-07 财政部离岸信托个税新规（20%、追溯申报窗口至 2026-10-22）令该架构成为新规下的典型样本。
核验方式36氪、界面新闻、时代周报多源一致转引招股书及 2025 年报数据（设立日 2018-08-22、受托人名、44.01%/13.66%、2025 末 37.35%/12.57%）；招股书原文待回披露易 6862.HK 栏目复核。
